◆ 工作概要
在医疗品、化学、食品生产部门，对于产品性质来说，质量管理可以说是特别重要的一项工作。上述的生产部门，每个都是在彻底的卫生管理的基础上，在一尘不染的环境下进行生产的。为了适应客户的需求将产品供给到市场上，必须实施制定了最合适的生产计划的生产体制。
在生产工厂方面，要对制造的各个阶段实施多重检查，生产高安全性的产品。在原材料中，采用了通过条形码标签等来实现的确认系统，企图确保质量的稳定。在工厂中，还利用摄像机、传感器、目测等彻底防止异物的混入。另外，为了在原材料采购地与委托制造商那边也进行彻底的质量管理，实施了进入检查等措施来保证质量。
在药品制造方面，根据药丸，胶囊，颗粒剂，粉状药，药水，膏药等药品形式的不同对生产线进行质量管理是非常重要的工作。要一边注意各个生产线的生产工序是否有异常一边进行管理。
在化学工业中，质量管理的一项工作就是在制造工序中抽取样本，检查是否在以所规定的成分进行生产。因为一般情况下都是在大规模的工厂中进行大量生产的，因此要进行定期分析等质量管理工作。
在食品工业中，比如，从鱼、肉、蔬菜等素材的选择开始，对于制造工序中的质量检查与卫生检查是不可缺少的。在卫生检查中，对于细菌等微生物和食品添加剂，就要使用培养试剂与药品来进行检查，确保质量。
◆ 工作挑战性
医药用品、食品由于是直接入口的，所以需要在严格的条件下确保绝对的质量。化学制品也要求注意对环境的影响程度。正因为如此，可以说这是一项具有紧张感的工作。将高品质的产品安全地稳定供给给市场，这是对人类健康作出贡献，从事这项工作能够强烈地感受到这样的使命感。
◆ 适合人群
由于质量管理具有不允许放过任何失误的严格要求，所以对任何事物都能细心观察，不允许有任何不明确的地方的人比较适合此项工作。另外，由于质量管理工作中没有所谓的完美，因此需要在任何阶段都进行更高的质量管理，对于有上进心的人比较适合。